カルディのエスプレッソ 豆を徹底解説！特徴とおすすめの飲み方解説

コーヒー好きの間で人気のカルディのエスプレッソ 豆は、本格的な味わいを楽しめると評判です。

エスプレッソ用としてはもちろん、好みに合わせた挽き方でドリップコーヒーとしても楽しめます。

初めて試す人の中には、どの豆を選ぶべきか、おすすめの飲み方やインスタントとの違いが気になる方も多いのではないでしょうか。

また、スタバのエスプレッソと比較して味やコスパがどうなのかも気になるポイントです。

この記事では、カルディ エスプレッソ 豆の特徴やおすすめの楽しみ方について詳しく解説します。

カルディのエスプレッソ豆の魅力と特徴

カルディのエスプレッソ豆はどんな人に向いている？

カルディのエスプレッソ豆は、コクのある深い味わいと香ばしい苦味が特徴です。

そのため、特に濃厚なコーヒーを好む人に向いています。

エスプレッソとしてはもちろん、カフェラテやカプチーノのようなミルクを加える飲み方にも適しているため、「コーヒーの味がしっかり感じられるラテが好き」という人にもおすすめです。

また、市販のエスプレッソ豆の中でも比較的コストパフォーマンスに優れているのがカルディの魅力。

毎日エスプレッソを楽しみたい人や、家庭で本格的なカフェ気分を味わいたい人にぴったりです。

特に、マキネッタ（直火式エスプレッソメーカー）やエスプレッソマシンを使う人にとっては、適度な油分を含んだカルディのエスプレッソブレンドが相性良く仕上がります。

一方で、酸味の強いコーヒーを好む人には向いていないかもしれません。

カルディのエスプレッソ豆は、深煎りで苦味が強めのものが多いため、フルーティーな味わいや軽やかな後味を求める人には別のブレンドの方が合う可能性があります。

いずれにしても、カルディのエスプレッソ豆は「しっかりとしたコーヒーの味わいを楽しみたい」「ミルクとの相性が良いコーヒーが欲しい」「家庭で手軽にエスプレッソを淹れたい」と考えている人におすすめです。

おすすめのカルディのエスプレッソ 豆はどれ？

カルディには複数のエスプレッソ向けのコーヒー豆がありますが、特に人気が高く、用途に合わせて選びやすいおすすめの豆を紹介します。

1. エスプレッソブレンド
カルディの代表的なエスプレッソ用コーヒー豆です。

深煎り特有のコクと苦味がしっかりありながら、後味にほのかな甘みも感じられるのが特徴。

ストレートのエスプレッソはもちろん、ラテやカプチーノにも適しており、ミルクと合わせてもコーヒーの味が負けません。

初心者から上級者まで幅広く楽しめる定番の一品です。

2. マンデリン フレンチ
深煎りのコーヒー豆が好きな人には、マンデリン フレンチもおすすめです。

エスプレッソ用として使うと、独特のスパイシーな香りと濃厚なコクが際立ちます。

苦味が強めなので、ストレートエスプレッソとして飲むと力強い味わいが楽しめます。

3. イタリアンロースト
より本格的なイタリアンエスプレッソを楽しみたいなら、イタリアンローストがおすすめです。

カルディの中でも特に深煎りで、濃厚なボディ感と力強い苦味が特徴。

チョコレートのような甘さを感じる後味も魅力です。

このように、カルディのエスプレッソ豆は用途や好みに応じて選ぶことができます。

ラテやカプチーノを作りたいなら「エスプレッソブレンド」、個性的な風味を楽しみたいなら「マンデリン フレンチ」、本場イタリアのような濃厚な味わいを求めるなら「イタリアンロースト」がおすすめです。

挽き方で変わる風味の違いとは？

コーヒーの風味は豆の種類だけでなく、挽き方（粒度）によっても大きく変わります。

エスプレッソを淹れる場合、一般的に「極細挽き（エスプレッソ用）」が推奨されていますが、挽きの細かさを変えることで味わいに違いが生まれます。

1. 極細挽き（エスプレッソマシン向け）
極細挽きは、エスプレッソマシンで使用するのに最適な粒度です。

豆の表面積が大きくなり、短時間でしっかりとした抽出が可能になります。

その結果、濃厚なコクとクリーミーなクレマ（泡）が生まれ、リッチな味わいのエスプレッソが楽しめます。

ただし、抽出時間が長すぎると苦味が強くなりすぎるため、適切なマシン設定が重要です。

2. 中細挽き（マキネッタ向け）
直火式エスプレッソメーカー（マキネッタ）を使用する場合は、中細挽きがおすすめです。

極細挽きよりも若干粗めにすることで、雑味のないスムーズな味わいに仕上がります。

細かすぎるとフィルターを詰まらせてしまうため、調整が必要です。

3. 中挽き（フレンチプレスやドリップ向け）
エスプレッソ以外の淹れ方をする場合、例えばドリップコーヒーやフレンチプレスでは、中挽きが適しています。

粒が大きくなることで、お湯が豆に触れる時間が長くなり、やや軽めでスムーズな味わいになります。

エスプレッソ用の豆でも、挽き方を変えればドリップコーヒーとして楽しむことができるため、使い道の幅が広がります。

このように、挽き方によってコーヒーの味わいが変わるため、エスプレッソをどの器具で淹れるか、どのような風味を楽しみたいかに応じて調整するとよいでしょう。

特にカルディのエスプレッソ豆は深煎りであるため、細かく挽くほど苦味とコクが強調され、粗めに挽くほどスムーズな飲み口になります。

エスプレッソの味を自分好みにカスタマイズするためにも、豆の挽き方にこだわってみると、新しい楽しみ方が広がるかもしれません。

エスプレッソ用の豆として適している理由

エスプレッソ用の豆には、適した焙煎度や風味の特徴があります。

一般的にエスプレッソには深煎りの豆が選ばれることが多く、カルディのエスプレッソ豆もこの特徴を持っています。

では、なぜエスプレッソに深煎りの豆が適しているのでしょうか？

1. コクと苦味が際立つ
エスプレッソは短時間で高圧抽出するため、コーヒーの成分が凝縮され、味がダイレクトに感じられます。

そのため、深煎り豆の持つ濃厚なコクやしっかりとした苦味がバランスよく抽出されるのが特徴です。

浅煎りの豆を使うと酸味が強く出すぎてしまい、エスプレッソ特有のまろやかさが失われることがあります。

2. クレマがしっかりと作れる
エスプレッソの表面にできる「クレマ」（きめ細かい泡の層）は、豆の油分が関係しています。

深煎りの豆は焙煎が進むことで表面に油分がにじみ出るため、クレマが豊かに形成されやすくなります。

クレマはエスプレッソの香りや味わいを閉じ込め、滑らかな口当たりを作る重要な要素です。

3. ミルクとの相性が良い
カフェラテやカプチーノなどのミルクを使ったドリンクには、エスプレッソのしっかりした苦味とコクが必要です。

深煎りのエスプレッソ豆なら、ミルクと混ざってもコーヒーの味が埋もれず、バランスの取れた味わいになります。

これにより、家庭でもカフェのようなラテを楽しむことができます。

4. 短時間でしっかり抽出できる
エスプレッソは通常、20～30秒という短い時間で抽出します。

そのため、豆の風味がすぐに引き出されることが求められます。

深煎りの豆は焙煎が進むことで細胞壁が壊れやすくなり、短時間でもしっかりとした味を出すことができるのが利点です。

このように、エスプレッソ用の豆には深煎りであることや、コクや苦味、油分のバランスが適していることが重要になります。

カルディのエスプレッソブレンドはこれらの条件を満たしており、本格的なエスプレッソを家庭で楽しみたい人にぴったりの豆と言えるでしょう。

カルディのエスプレッソ 豆の楽しみ方とアレンジ

インスタントでは味わえない本格的なコク

コーヒーを手軽に楽しめるインスタントタイプは便利ですが、本格的なエスプレッソの味わいを求めるなら豆から淹れる方法には敵いません。

特にカルディのエスプレッソ豆は、深煎り特有のコクと苦味がしっかりと感じられるため、インスタントでは再現できない奥深い味わいを楽しむことができます。

1. 豆本来の風味が活きる
インスタントコーヒーは、抽出したコーヒーを乾燥させたものを粉末状に加工しており、その過程で豆本来の香りや油分が失われがちです。

一方、エスプレッソ豆から淹れたコーヒーは、焙煎された豆が持つ風味をそのまま抽出できるため、香りの広がりや味の奥行きが段違いです。

特にカルディのエスプレッソ豆は、しっかりとした焙煎による濃厚なコクとビターな味わいが特徴で、ブラックでも満足感のある仕上がりになります。

2. クレマの有無が決定的な違い
エスプレッソを抽出した際にできる「クレマ」（表面の細かい泡）は、豆に含まれる油分や炭酸ガスによって生まれます。

これがあることで、口当たりがなめらかになり、香りが長く続くのが特徴です。

しかし、インスタントコーヒーではこのクレマが作られないため、エスプレッソならではのリッチな風味が再現できません。

3. 抽出方法による味わいの違い
インスタントコーヒーは、お湯に溶かすだけで手軽に飲める反面、風味が単調になりがちです。

それに対し、エスプレッソ用の豆を使用すると、挽き方や抽出時間を調整することで味の変化を楽しめます。

たとえば、マキネッタやエスプレッソマシンを使えば、苦味と甘みのバランスが取れた一杯になり、より深い味わいを感じることができます。

こうした点から、インスタントコーヒーは手軽さが魅力ですが、本格的なコクや風味の奥行きを求めるなら、やはりカルディのエスプレッソ豆を使用することで、より満足度の高い一杯を楽しむことができるでしょう。

スタバのエスプレッソとどう違う？

カルディのエスプレッソ豆とスターバックスのエスプレッソローストは、どちらも深煎りでコクのある味わいが特徴ですが、実際に飲み比べると違いがはっきりと分かります。

それぞれの特徴を比較しながら、どんな人に向いているのかを見ていきましょう。

1. 焙煎の違い
スターバックスのエスプレッソローストは、非常に深煎り（フレンチローストに近い）で、スモーキーな香りが強く、苦味がしっかりと感じられるのが特徴です。

一方、カルディのエスプレッソ豆は、深煎りながらも甘みやナッツのような香ばしさがあり、よりバランスの取れた味わいです。

苦味だけでなく、コクや甘みのあるエスプレッソを楽しみたい人には、カルディの方が飲みやすいでしょう。

2. 酸味の有無
スターバックスのエスプレッソローストは、焙煎の深さに加えて、豆本来の酸味もわずかに感じられます。

特に、エスプレッソ単体で飲むと、少しフルーティーな印象を受けることがあります。

一方で、カルディのエスプレッソ豆は酸味がほとんどなく、しっかりとしたビターな後味が特徴です。

3. ミルクとの相性
ミルクを加えた場合、スターバックスのエスプレッソローストはスモーキーな風味が引き立ち、しっかりとした苦味が残ります。

一方、カルディのエスプレッソ豆は、まろやかなコクと甘みがあり、ラテにしたときに飲みやすくなります。

このように、スターバックスのエスプレッソはパンチのある苦味やスモーキーな香りを求める人向け、カルディのエスプレッソ豆はコクと甘みのバランスを重視する人に向いていると言えるでしょう。

美味しく淹れるためのポイントとコツ

エスプレッソ豆を美味しく淹れるためには、適切な挽き方、抽出時間、温度管理が重要になります。

これらの要素を正しく調整することで、コクのある深い味わいのエスプレッソを楽しむことができます。

ここでは、特に意識すべきポイントとコツを紹介します。

1. 豆の挽き具合を適切にする
エスプレッソを美味しく淹れるためには、極細挽きが基本です。細かすぎると抽出に時間がかかりすぎて苦味が強くなり、逆に粗すぎると味が薄くなってしまいます。

粉の状態が“さらさら”ではなく、“しっとり”と指でつまめるくらいの細かさを目安にすると良いでしょう。

2. 抽出時間は25〜30秒が目安
エスプレッソの理想的な抽出時間は25〜30秒です。

これより短いと味が薄く、長すぎると雑味が出てしまいます。

適切な時間内で抽出できるように、豆の挽き具合やタンピング（粉を押し固める作業）の圧力を調整しましょう。

3. 抽出時の水温は90〜96℃が最適
エスプレッソを淹れる際の水温は、90〜96℃が理想です。

温度が低すぎると酸味が強調され、逆に高すぎると苦味が増してしまいます。

エスプレッソマシンを使用する場合は、抽出前にマシンをしっかり予熱しておくと、適切な温度で淹れやすくなります。

4. クレマをしっかり出す
エスプレッソの表面にできるクレマ（細かい泡）は、豆の鮮度や抽出の状態を示す重要なポイントです。

クレマがしっかりと立つことで、香りが引き立ち、口当たりもまろやかになります。

クレマを作るためには、新鮮な豆を使用し、適切な圧力で抽出することが大切です。

5. 使う水にもこだわる
水道水には塩素やミネラル分が含まれており、これがコーヒーの風味に影響を与えることがあります。

美味しく淹れるためには、浄水フィルターを使用するか、軟水のミネラルウォーターを使うと雑味が少なくなるのでおすすめです。

これらのポイントを押さえることで、より本格的なエスプレッソを淹れることができます。

細かい調整をしながら、自分好みの味を見つけていくのも楽しみの一つです。

豆の保存方法と鮮度を保つコツ

コーヒー豆は、酸化や湿気によって風味が劣化しやすいため、適切な保存方法を知っておくことが大切です。

特にエスプレッソ用の豆は深煎りされているため、油分が多く含まれており、劣化しやすい傾向があります。

ここでは、鮮度を長く保つためのコツを紹介します。

1. 直射日光と湿気を避ける
コーヒー豆は光や湿気に弱いため、冷暗所で保存するのが基本です。

特に高温多湿の環境では、豆が劣化しやすくなるため、密閉容器に入れ、風通しの良い場所で保存することをおすすめします。

2. 密閉容器で酸化を防ぐ
空気に触れると豆の酸化が進み、味や香りが落ちてしまいます。

できるだけ密閉できる保存容器を使い、空気との接触を最小限に抑えることが大切です。

コーヒー専用の保存容器を使うのも一つの方法です。

3. 冷蔵・冷凍保存は慎重に
豆を長期間保存する場合、冷蔵や冷凍という選択肢もあります。

ただし、冷蔵庫は開け閉めによる温度変化や湿気の影響を受けやすく、逆に劣化を早める可能性があるため注意が必要です。

一方、冷凍保存をする場合は、使う分だけ小分けにして密閉袋に入れ、必要なときに取り出して常温に戻してから使用すると、風味を損なわずに保存できます。

4. 豆のまま保存するのがベスト
コーヒーは粉にすると酸化が早まるため、できるだけ豆の状態で保存するのが理想です。

飲む直前に挽くことで、より新鮮な風味を楽しむことができます。

もし粉で保存する場合は、密閉容器に入れて短期間で使い切るようにしましょう。

5. 購入後はなるべく早めに使い切る
コーヒー豆は焙煎後から少しずつ劣化が進むため、1ヶ月以内に使い切るのが理想です。

特にエスプレッソ用の豆は、クレマをしっかり出すためにも新鮮さが重要になります。

購入する際は、一度に大量に買わず、適量をこまめに購入することをおすすめします。

適切な保存方法を実践することで、豆の鮮度をできるだけ長く保ち、美味しいエスプレッソを楽しむことができます。

大切なのは、空気・湿気・光・温度の4つの要素を管理することです。ぜひ、自分に合った保存方法を見つけてみてください。

カルディのエスプレッソ 豆についてのまとめ

この記事のポイントをまとめます